وظائف قطر

وصف الوظيفة

تعلن الريادة الذكية عن فتح باب التوظيف في مجال إدارة المشاريع لتعزيز فريق مسمى وظيفي رئيس طهاة في بلدية الدوحة.

نرغب في إيجاد ذوي خبرة لديهم القدرات في العمل الجماعي لتطوير العمل.

يجب أن تتضمن الكفاءات:
مهارات التحليل, إجادة اللغتين العربية والإنجليزية.
وبالتالي، نعرض بيئة عمل مرنة منها تأمين طبي شامل.

إذا كنت راغبًا في الانضمام أن تكون جزءًا من مؤسستنا, يرجى تقديم مستنداتك إلى إدارة الموارد البشرية.
نحن هنا بانتظارك!

المهارات:

- مهارات التدريب والتوجيه للموظفين الجدد
- مهارات الابتكار والإبداع في تقديم الأطباق
- مهارات قيادة وتوجيه فرق الطهي
- القدرة على تطوير وصفات جديدة ومبتكرة
- القدرة على تقييم جودة الطعام وتحسينه

المهام:

- تطوير قائمة الطعام وتحديثها بانتظام
- تحسين كفاءة العمل في المطبخ وتطبيق أفضل الممارسات
- إدارة المخزون وضمان توفر المواد الغذائية
- مراقبة الجودة في كل مراحل إعداد الطعام
- إعداد التقارير حول أداء المطعم وتقديمها للإدارة

الانشطة الوظيفية

- يتحمل المسؤولية عن نتائج عمله سواء كانت إيجابية أو سلبية
- يحب يتعلم من أخطائه: ما يعيد نفس الغلط مرتين، يتعلم ويتطور.
- الإنجاز في العمل هو الأهم، بغض النظر عن عدد الساعات المخصصة له.
- التفاوض بحكمة: التوصل إلى اتفاقيات تُرضي جميع الأطراف من خلال مهارات التفاوض المتقدمة.
- تتأكد إن كل الأقسام شغالة بانسجام وما فيه تعارض في الأولويات

القدرات المطلوبة

- تنظيم المشاريع بكفاءة: القدرة على إدارة المشاريع من خلال تخطيط جيد وتنفيذ دقيق.
- عندك مهارة تبسيط الأفكار المعقدة وتخليها سهلة على الكل
- الإلتزام بالعمل الجاد وتقديم أفضل أداء دون الحاجة إلى إشراف متواصل
- تعرف تتواصل مع الناس بطريقة مقنعة وتوصل أفكارك بشكل سهل يفهموه
- الاستفادة من التجارب السابقة والمعلومات المتاحة للوصول إلى حلول فعّالة.

مطلوب رئيس طهاة لمطعم مميز بالدوحة - وظائف قطر

وظائف مشابهة