وظائف المغرب

وصف الوظيفة

مطلوب فورا للتعيين بعد المقابلة طباخ بشركة التفوق المتواصل
سارع الان الرواتب مميزة ونطلب الخبرات والكفاءات, يوجد تامينات وبدلات
التواصل من نموذج التقديم

المهارات:

القدرة على إعداد الأطباق اللذيذة وفقًا للوصفات، مهارات العمل تحت الضغط خلال ساعات الذروة، الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، القدرة على إدارة المخزون وتحديد احتياجات المواد الغذائية، مهارات الابتكار في تطوير وصفات جديدة وجذابة، القدرة على تنظيم المطبخ وضمان سير العمل بشكل فعال، مهارات التواصل الفعالة مع فرق العمل، القدرة على التعامل مع المعدات والأدوات المطبخية بأمان، مهارات تقديم الملاحظات البناءة للزملاء، القدرة على تقديم الطعام بشكل جذاب ومهني

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق وفق الوصفات المطلوبة، متابعة جودة المكونات المستخدمة والتأكد من صلاحيتها، تنظيم المطبخ وضمان نظافته، التعاون مع الطهاة الآخرين لضمان تدفق العمل بشكل سلس، تطوير وصفات جديدة تلبي احتياجات الزبائن، إدارة عملية الشراء للمكونات والمواد الغذائية، تدريب الطهاة المبتدئين على تقنيات الطهي، متابعة توجيهات الإدارة لضمان رضا الزبائن، المشاركة في الفعاليات الخاصة لتقديم الأطعمة، تقديم الاقتراحات لتحسين قائمة الطعام بناءً على ردود الفعل من الزبائن

الانشطة الوظيفية

- يركز على المهام ذات الأولوية لتجنب إضاعة الوقت في التفاصيل الصغيرة
- التعلم الذاتي يعني تفضل تتعلم مهارات جديدة على طول
- منظم جدًا في توثيق كل الإجراءات والقرارات بشكل مرتب
- يعبر عن أفكاره بطريقة مفهومة ويستمع جيدًا للآخرين.
- إجراء البحوث: جمع المعلومات لإجراء البحوث اللازمة لتطوير العمل.

القدرات المطلوبة

- عشان تقدم تقديرات دقيقة، لازم تكون عندك خبرة في تحليل وتقييم النتائج
- يعمل على تطوير ذاته من خلال التعلم المستمر ومواكبة التحديات
- تقديم التغذية الراجعة البناءة للزملاء بشكل محترم ومهني.
- التفاعل مع العملاء: بناء علاقات إيجابية مع العملاء وتلبية احتياجاتهم.
- رواتبنا بتزيد مع الخبرة والأداء المتميز.

وظائف طباخين لمطعم بالدار البيضاء - وظائف المغرب

وظائف مشابهة